饅頭作餌釣鯽魚。鯽魚又叫河鯽、鯽瓜子。體側扁而高，腹部圓，頭較小，吻鈍，口端位呈弧型；眼較大，無須；體呈銀灰色，背部較暗，鰭灰。因生存的環境不同，形體與顏色也有所差異。 它總是喜歡棲息于水的下層，鯽魚是屬於底棲性魚類。鯽魚食性較雜，葷素都吃，以葷為主。在這裡我們採用饅頭來作餌。
用饅頭來作餌，它在春夏秋三季都可以使用，在那些非人工飼養的河流、湖泊水庫、野塘及窯坑等地，只要有鯽魚出現的水域就都能使用。在臺灣釣法和普遍底釣法中也可以使用的。
現在我們來說說其制做的過程，我們先將一個饅頭，先剝掉上面一層皮，把它放入水中去浸泡，等到它完全浸透了，把它拿起來用雙手把多餘的水份壓掉。然後放到一個容器中進行反復的揉搓，揉搓的時間越久它就越粘，這個粘度揉搓到你滿意就好。
我們在制做的過程中還要注意，在浸泡饅頭的時候，一定要讓饅頭吸夠水分，不然在揉搓的時候就很難把它化開來了；揉搓好的饅頭的軟硬度，跟耳垂的軟硬差不多就好，如果是遇到有風的天氣還可以硬一些的；在夏秋季的時候，我們還可以在饅頭中加入一些其它的添加劑，因為各種魚類的口味不一樣，我們要找准了它的口味，才能更好的釣獲它。如果你加玉米粉的話，就可以釣到鯉魚，加入韭菜汁的話，就可以釣到草魚哦；最重要的一點就是這個饅頭餌，一定要在現場配製，在你要開始釣魚的時候才配製，這樣能更好的保持其鮮味。 |
