四、白鰭豚追逐魚群
"近水識魚性，近山識鳥音"撒網船漁民，漲潮休息退潮捕魚。漲潮時，魚群都游入江心，岸邊淺水邊魚類很少，長江日夜兩潮，潮隨月轉，農曆正月初一、十五為子午潮，就是中午十二點為滿潮，初十、二十為早晚潮，月月如此，這是千古不變的自然規律。在立春前後，氣溫漸暖，白鰭豚在長江主航道深水處開始追捉魚群，大批深水魚群趕到江灘淺水處，此時漁人撒網，網網有魚。 高產豐收。冬季江心水深處，江底有水沖凹坑，深度有四五十米，魚類喜在凹坑群居，即暖和又安全。這些深水坑槽叫"魚窩"，立春前後，風日晴和，撒網船都停泊在大江邊，深夜，在平靜江面，只要聽到白鰼豚的呼氣聲，就是它在追逐魚群，大魚群都游向江灘淺水處，漁民大獲豐收，有時，兩個小時就可捕魚百餘斤，捕魚時間可持續一周，以後魚群就分散了。
五、八段溝捕魚蟹，長江邊倒張蝦
筆者家門前有條水渠叫"八段溝"，是恆興洲排放山洪的主要水道，在四五十年代，堤外還沒什麼洲灘，江水較深。冬季，岸邊可停泊百擔木船，春雨季節，山洪順水渠排入長江，江中游魚，逆水游入八段溝，下游張網捕魚，一次可捕數十斤，大鰱魚每條重達十餘斤，有時魚群在渠中上游，用土塊擲入水中，鯉魚受驚就往岸上跳，曾有人一次撿跳岸大鯉魚兩條，可見渠中魚群之多。立秋以後，江潮開始回落，八段溝開閘放水，此時菊黃蟹肥。黃昏後，大螃蟹在水閘口一帶，紛紛向岸上爬，附近兒童聚坐水邊，坐等捉蟹，每晚可捉大蟹數十隻。筆者少年時也捉過螃蟹，最多一次，一夜捉肥蟹一百餘隻，大的每隻重達半斤以上。
洲民還有一種獨特的捕江蝦的辦法，就是把趕網口朝下，張逆水大蝦。最初，洲民也不知用此法捕蝦，一次一村婦在江邊洗衣，碰巧有江蝦抓住衣服不放，村婦將大蝦隨衣服拖出水面，洲民受到啟發，遂用小趕網捕蝦。網口向著下游，江蝦逆水而上，遇到水中趕網便抓住不放，三五分鐘起一網，一網可捕蝦十餘隻，一個時辰就可捕蝦二三斤，後來有少數洲民用此法捕蝦維持生活，成為一種職業。
春夏季節，在江邊釣魚，也很有樂趣。釣具很簡單，用麻繩拴住滾溝，穿上大蚯蚓作釣餌，專釣鰻魚、鰱鬍子等，一上午可釣魚十餘斤。大的鰱鬍子有二三斤。
六、江魚厄運
１９６０年以前，恆興洲一帶的江面，江水還沒有受到大的污染，岸邊村民都飲用江水，魚蝦略有減少；六十年代後，採石化肥廠及馬鋼焦化廠投產後，大量工業廢水未經任何處理排入長江，江水污染日漸嚴重，在薛家窪沿江一帶捕捉的魚蝦，雖然鮮活，但沾有污水焦油味，燒熟後往往不能食用。整個長江中下游，較多的工廠及生活污水，都向長江排放，水質逐年變壞，江魚日漸減少；三年自然災害（１９５９－１９６１年）之後，國家大抓糧食生產，大面積開湖墾荒，魚類繁殖水面越來越少；後來，江中機動船逐年增多，排放出大量廢油。因此，長江生態環境越來越壞，名貴漁產日漸稀少。１９９０年以後，長江中游盛產的鰣魚、河豚、鰻魚、刀魚、江蟹等珍貴魚種已很難捕到，而江豬、白鰭豚也相繼消失，江魚遭遇到滅頂之災。因為漁產減少，漁業大隊不得不改行另謀生路，有的跑運輸，有的進工廠，大部分漁民上岸，在採石老牌坊一帶建房定居，並辦了一些小工廠以維持生活，還有極少數漁民故水難離，仍在江中捕撈少量魚蝦，勉強維持生活。恰似三國演義開篇詞描述的那樣"白髮漁樵江渚上，慣看秋月春風"。
近幾年，國家環保部門雖全力治理，但要想恢復到四五十年代那樣，已不可能，甚至是一去不復返了。現在有識之士，都認為將要滅絕的物種之珍貴，同樣，已經消逝的長江中"江情魚趣"也當如此，當年的漁歌唱晚，夕陽歸帆的江面景色，現在的青少年一代人已是看不到了，寫此散文，雖是筆者抒情懷舊，但是能把當年長江中的豐盛漁產、漁民風情留在字裡行間，供後人閒閱欣賞，或可算是一種精神文化的享受。 |
