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philipmark0218
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philipmark0218
發表於 2010-10-2 11:06
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蟲草烏雞
配方:冬蟲夏草(冬蟲夏草食品)10克,烏雞一支,果杞30克,姜、蔥、食鹽適量。
製作方法:1將烏雞宰殺後,除去毛樁、內臟,洗淨後備用。 2蟲草、果杞洗淨。將蟲草(蟲草食品)、果杞,適量食鹽,薑蔥段放入雞腹中縫合,放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。
用法:佐餐,肉、藥同食。
功效:益氣補腎。用於腎氣虧虛而致的頭昏乏力,氣短喘促,腰膝酸軟,心慌汗多,
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